Bolo de Chocolate *---*

Boa Noite  Happys!!!

Hoje eu vou ensinar a fazer o meu bolo de chocolate preferido ^^

Todas as vezes que eu o faço, sempre fico mega feliz pq sempre dá certo =P Até da última vez q ele deu uma soladinha (por pura impaciência nossa de furar ele mole pra ver se estava no ponto), continuou fofinho  e não ficou borrachento =D

Ele é do tipo de bolo perfeito pra fazer tortas de morango com chantilly, torta de nozes, torta de chocolate... Ai que fome!!

Dá uma olhada na receita:

Primeira fase:
1 x de Óleo
1 x de Leite
2 ovos
Junte esses 3 no copo do liquidificador e bata.

Segunda fase:
1 x Achocolatado, Chocolate em Pó, Cacau em Pó...
1 x Açúcar
Junte mais esses e bata mais.

Terceira fase:
2 x Trigo (peneirado)
1 colher de sopa de Fermento
Junte o trigo aos poucos, peneirando, e por final o fermento.

Quarta fase (mas não menos importante):
Coloque em uma forma média untada e farinhada, ponha no forno médio para assar. Depois de uns 35 min vc pode olhar se está bom, mas ainda vai estar meio molinho... se estiver na dúvida, comece furando pelas bordinhas pra ver se ainda está mole... pra não solar como aconteceu comigo... depois q ele estiver bem assadinho e douradinho por cima, vc retira do forno e põe em cima do fogão pra esfriar. Não taque direto na pedra fria senão ele pode murchar, e aí, todo seu imenso trabalho de lavar 1 copo de liquidificador vai por água abaixo e vc perde todos aqueles ingredientes... por ter de fazer denovo, e não é isso que nós queremos ^^

Ele também serve pra fazer cup cakes, mas nesse caso, vc olha com 30 min de forno, pra não correr o risco de queimar.

Então, vc faz brigadeiro com creme de leite ou calda de achocolatado com manteiga, açucar e leite (pra ser prático) e se delicie aí!!

Depois me conta se não é perfeito!!

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